Με γαλλική επέτειο...

14 Ιουλίου 2013 και μία ακόμα επέτειος, μία εθνική εορτή για τη Γαλλία. 14 Ιουλίου του 1789 όταν ο απλός αγανακτισμένος λαός του Παρισιού θέλησε να πάρει την κυριαρχία στα χέρια του, να κατεβάσει τη Γαλλική Βασιλεία, να απελευθερώσει την αγορά που μέχρι τότε ανήκε σε ευγενή χέρια και να κηρύξει τα δικαιώματα του ανθρώπου και του πολίτη.

Μία φίλη μου πιστεύει πως μία εθνική εορτή δεν μπορεί να στηρίζεται σε έναν εμφύλιο πόλεμο μεταξύ εθνοφυλακής και απλού πεινασμένου λαού. Εγώ πιστεύω ότι αυτό που υπαγορεύει στη συνείδηση ενός λαού για τί να πολεμήσει, βασισμένο στα γεγονότα μίας εποχής, που ενώνει πνεύματα, που δίνει κίνητρα και που αλλάζει πραγματικά μία εποχή, μία χώρα και μία φιλοσοφία δεν μπορεί παρά να είναι αξιομνημόνευτη και να εορτάζεται. Αρκεί οι μεταγενέστεροι πολίτες της ίδιας χώρας να ξέρουν τη σημασία μίας εξέγερσης, μίας επανάστασης.

Αυτό με λυπεί στην Ελλάδα, να ρωτάνε δημοσιογράφοι παιδιά κάθε χρόνο στις εθνικές εορτές τι ακριβώς συνέβη παλιά και να μην απαντούν μερικά από αυτά σωστά. Γιατί αν τα παιδιά γνώριζαν καλά το παρελθόν τους σήμερα θα ξέραμε πολύ καλά πώς να αμυνθούμε σε ένα "οικονομικό" πόλεμο, θα αναγνωρίζαμε τη σημασία του πατριωτισμού και δεν θα περιοριζόμασταν στο ανέμισμα μίας μικρής χάρτινης γαλανόλευκης. Ναι, γιατί με αυτήν τη γαλανόλευκη των 11 εκατομμυρίων ανθρώπων, εμείς καταφέραμε πολλά, περισσότερα από αυτά που βλέπουν όλοι. Πέρα από το δικό μας διαφωτισμό, πέρα από τα σκάνδαλα που ως δια μαγείας εμφανίστηκαν στο πολιτικό γίγνεσθαι αλλά και πέρα από την καθημερινότητα που άλλαξε τη ζωή σε αρκετούς από εμάς και τεστάρει πόσο μπορούμε να αντισταθούμε ή και να λύσουμε τα προβλήματά μας.

Και επειδή πάντα στη ζωή μας θια εμφανίζονται προβλήματα και δεν μπορούν να λυθούν όπως θα έλεγα "μονοκοπανιά" σας συνιστώ να κάνετε ένα διάλειμμα και να σκεφτείτε καλά τις καλοκαιρινές διακοπές σας. Διακοπές εκεί που αγαπάτε.

Στην προηγούμενη ανάρτηση, σας απαρίθμησα μερικές πολύ γρήγορες γλυκές προτάσεις. Πρόσφατα έπεσε στην αντίληψή μου αυτή η πανεύκολη συνταγή για παγωτό της Ντίνας Νικολάου, μίας σεφ που διαπρέπει ακόμα και σε γαλλικό έδαφος με την προώθηση της ελληνικής κουζίνας http://www.dinanikolaou.gr/recipe/2412#r=edit-tid-4-59/page=13. Το μοναδικό που χρειάζεστε είναι ένα μιξεράκι και τριά υλικά (και να αυτοσχεδιάσετε στις γεύσεις). Εγω το έφτιαξα το προηγούμενο σαββατοκύριακο και είναι πολύ δροσιστικό, εύκολο και οικονομικό και το αγαπάνε και τα παιδιά. Δοκιμάστε το αναμεμειγμένο με καραμελωμένα αμύγδαλα και σιρόπι ζεστής σοκολάτας και απολαύστε το σε όποιο μέγεθος μπωλ θέλετε... Με μέτρο, να βγείτε και στην παραλία μετά....

Αυτά για σήμερα. Ετοιμαζόμαστε σιγά σιγά για διακοπές και θα σας έχω έναν πρόχειρο οδηγό για την προετοιμασία της οικογένειάς σας, για να τον αναπτύξετε στις δικές σας ανάγκες.

Και ένα τραγουδάκι ελληνικότατο με αγγλικό στίχο, γεμάτο καλοκαιρινή διάθεση....

Your Blogger
Eleni

Your Facebook "Groupie"
http://www.facebook.com/LesDelicesDEleni

Join us on Pinterest for more photos updated within the year....

Otherview: "See you again"...