Summer Club

Αυτό που κάνει τις διακοπές ενδιαφέρουσες κάθε χρόνο είναι η αίσθηση ότι είσαι χαλαρός, ξέγνοιαστος αλλά και μπορείς να χαίρεσαι την κάθε στιγμή με την οικογένειά σου...

Τα καλοκαίρια των προηγουμένων διακοπών, που ξεφεύγαμε γενικώς από ιδιαίτερα αγχωτική και δύσκολη καθημερινότητα εργασιακά, αυτό που ήθελα πιο πολύ είναι να βρίσκομαι κοντά σε θάλασσα ή πισινούλα, σε ξαπλώστρα, από το πρωί μέχρι το απόγευμα, με τα παιδιά ελεύθερα αλλά ασφαλή συντροφιά με καφεδάκι ή χυμουδάκι και με μουσικούλα πάντα. Και τον αντρούλη μου διπλα φυσικά!

Για να περάσεις όμως την ώρα σου, εκτός από το να κολυμπάς καλό είναι να γυμνάσεις και το μυαλό σου. Είτε με βιβλίο είτε με σταυρόλεξο ή sudoku. Εγώ επιλέγω βιβλία αλλά και sudoku.

Όταν επιλέγεις βιβλία για τις διακοπές βασικό κριτήριο κατά τη γνώμη μου είναι να έχεις μαζί σου σελίδες που να σε ταξιδεύουν. Είτε σε μακρινούς τόπους είτε στην παρακάτω γειτονιά. Αυτό που έχει ιδιαίτερη σημασία είναι να διασκεδάζεις διαβάζοντας, να εξασκείς την σκέψη σου αλλά και να αισθάνεσαι ξεκούραστα και όχι προβληματισμένα. Επιλέγω γενικώς μυθιστορήματα. 

Η αλήθεια είναι πως τα τελευταία έξι χρόνια διαβάζω τα βιβλία του Henning Mankell. Μία μελαγχολική ματιά στη σύγχρονη σουηδική κοινωνία, μέσα από τον ντετέκτιβ Kurt Wallander και όχι μόνο. Δεν είναι απλά αστυνομικά μυθιστορήματα, είναι μία σφοδρή ματιά στον τρόπο ζωής των σκανδιναβών, ένα τρόπο ζωής που σίγουρα δεν είναι ίδιος με το μεσογειακό. Δυστυχώς δεν έχουν μεταφραστεί όλα τα βιβλία του αλλά όποιο και να επιλέξετε ελπίζω να σας αρέσει. Τελευταία διάβασα το καινούριο του βιβλίο "Το φθινόπωρο του Κουρτ Βαλάντερ". 

(Πρόσφατα είδα στο video club και τη σειρά τηλεταινιών που γυρίστηκαν, βασισμένα στα βιβλια του Mankell με πρωταγωνιστή τον Kenneth Branah και ανυπομονώ να τις δω. Βιβλία που έχω ήδη διαβάσει).

Αυτές τις ημέρες αγόρασα τα βιβλία που θα πλαισιώσουν τις δικές μου διακοπές αλλά και θα με συντροφεύσουν. Ελπίζω να με ταξιδέψουν. Πριν από αυτά όμως έχω να σας προτείνω κάποια βιβλιαράκια...

Θα έλεγα πως η λογοτεχνία με τα πολλαπλά πρόσωπα δίνει άπειρες επιλογές σε όλους. Αν είσαι κλασικός αν είσαι μοντέρνος, αν σου αρέσουν οι αισθηματικές ή οι ερωτικές ιστορίες ακόμα και το αστυνομικό ή το ιστορικό διήγημα, δεν έχεις παρά να διαλέξεις. 

Την προηγούμενη εβδομάδα τελείωσα την "Εξαφάνιση" της Chevy Stevens. Μία ιστορία μυστηρίου με απρόβλεπτο τέλος. Εχει ενδιαφέρον το πώς είναι το μετατραυματικό σοκ σε έναν άνθρωπο που έζησε έντονα μία περιπέτεια καθώς και με ποιο τρόπο βλέπει τους ανθρώπους που συναναστρεφόταν πριν.

Όσοι αγαπάτε τις αισθηματικές ιστορίες σας προτείνω τη "Γλυκιά Καταστροφή" της Jamie McGuire. Διαβάστε την τώρα γιατί το Σεπτέμβριο βγαίνει το δεύτερο βιβλίο της συνέχειας... Μια νεανική ιστορία που "καταβροχθίζεται" γρήγορα.

Όσοι αγαπάτε τα καλά μυστήρια θα σας έλεγα να επιλέξετε όποιο βρείτε που να σας ενδιαφέρει από τη συλλογή του Jo Nesbo. Οσοι έχετε δει και σας άρεσε η νορβηγική ταινία "Κυνηγοί Κεφαλών", βασισμένη στο βιβλίο του σίγουρα θα βρείτε περισσότερο ενδιαφέρον στη συγγραφή του.

Αν αγαπάτε τις πλέον γνωστές " 50 αποχρώσεις του γκρι" τότε σίγουρα θα σας φανεί ενδιαφέρουσα η σειρά/ τριλογία "Crossfire" της Sylvia Day με έντονο το ερωτικό περιεχόμενο. Μία ενδιαφέρουσα ακόμα ιστορία του πλούσιου και του κοριτσιού της "διαπλανής πόρτας". Στις διακοπές μου θα ΄πεχω το τελευταίο βιβλίο για να διαβάσω το φινάλε της ιστορίας. 

Αν σας αρέσει η μελαγχολική ματιά της γαλλικής κοινωνίας του νότου, η ζωη των γκέτο μέσα από μυστήριο και χιούμορ δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε το έργο του Michel Maisonneuve " Ενας τσετσένος σκύλος στη Μασσαλία". Ενδιαφέρον βιβλίο και πολύ καλή μετάφραση.

Ο,τι όμως και να επιλέξετε, σε όποια άλλη κατηγορία βιβλιών (εκτός από τα παραπάνω) ανήκετε, αυτό που έχει σημασία είναι να σας κάνουν να περνάτε καλά. Γιατί μπορεί να σας αρέσει τελικά και λίγη ποίηση..... και χρειάζεται...

Σύντομα ευελπιστώ να έχετε τα νέα μου από τις διακοπές μαζί με φωτογραφικό υλικό. Μιας και θα περάσουμε τα σύνορα της Ελλάδος και θα βρεθούμε σε προορισμό ναι μεν μεσογειακό αλλά ελαφρώς πιο μακρυνό από τις ελληνικές θάλασσες, εύχομαι η χαλαρότητα να μας ακολουθήσει και οι μπαταρίες μας να έχουν γεμίσει. Αυτό εύχομαι σε όλους σας. Γιατί ο Σεπτέμβριος αναμένεται να είναι πιο γλυκός και γεμάτος καινούριες περιπέτειες παρέα με σοκολάτα αλλά και ζάχαρη... Α! ναι και στέβια! 

Καλές Διακοπές! Καλή Ξεκούραση!

..... και ονειρευτείτε......

Your blogger

Eleni

Your facebook "groupie"

http://www.facebook.com/LesDelicesDEleni

Club Tropicana... Wham

Bermuda... Bahama...

Οι μέρες των διακοπών φτάνουν... Όλοι λίγο πολύ αν δεν είμαστε ήδη σε διακοπές προετοιμαζόμαστε. Όλο και κάποια τελευταία ψώνια κάνουμε, αλλά πάνω από όλα σκεφτόμαστε τι θα πάρουμε μαζί μας.

Το να φύγει διακοπές μία τετραμελής οικογένεια είναι άσκηση από πολλές πλευρές. Κατ'αρχήν ελέγχεις τη χωρητικότητα του αμαξιού σου, ειναι μία πρόκληση θα έλεγα. Επίσης με το πέρας των χρόνων διαπιστώνεις πόσο υπερβολικός μπορείς να είσαι παίρνοντας πράγματα που τελικά ή ενδεχομένως δεν τα χρειάστηκες. Επίσης τα παιδιά μεγαλώνουν, ζητούν τη δική τους βαλίτσα, τα δικά τους ψυχαγωγικά παιχνίδια και βιβλία, το δικό τους χώρο στο ίδιο αμάξι και βέβαια διαλέγουν τα δικά τους ρούχα και παπούτσια.

Και εσύ? Τι θα πάρεις μαζί σου? Συνήθως εμείς είμαστε που θέλουμε το κάτι παραπάνω να έχουμε μαζί μας. Είτε σε ρούχα είτε σε περιοδικά, βιβλία σε μουσική αλλά και σε παπούτσια. Ετσι λοιπόν θεωρώντας πως πρέπει να είμαστε καλά προετοιμασμένοι όχι μόνο με τα πράγματα που θέλουμε να έχουμε μαζί μας αλλά και με τα απαραίτητα αντικείμενα που πρέπει να υπάρχουν σε μία βαλίτσα, σε μία τσάντα φτιάχνουμε το πλάνο του ταξιδιού μας τη λίστα με τα πράγματα που θέλουμε, για να έχουμε τη διαμονή αλλά και την κάθε μέρα των διακοπών ευχάριστη χωρίς τρεχάλες και περιττά έξοδα της τελευταίας στιγμής.

Προσωπικά για τις διακοπές η λίστα προετοιμασίας μας περιλαμβάνει δύο επίπεδα: τα γενικά που χρειάζονται και για τους τέσσερίς μας και μετά τι θα πάρει ο καθένας ξεχωριστά. Σας δίνω ένα προσχέδιο που μπορείτε να το προσαρμόσετε στα δικά σας δεδομένα είτε είστε μόνοι είτε με παρέα:

Γενική Λίστα

Φαρμακείο

Φορτιστής κινητού

Μηχανή φωτογραφική ή κάμερα

Οδοντόβουρτσα/οδοντόκρεμα

Εσώρουχα και μαγιώ

Πετσέτες θαλάσσης

Χτένα/βούρτσα

Roll on

Σαμπουαν η/και αφρόλουτρο

Υδατική κρέμα (μην το σνομπάρετε και για άντρες εννοείται για μετά τον ήλιο)

Αντιηλιακά της επιλογής σας

Αντικουνουπικά 

Χάρτης (αν ταξιδεύετε μεγάλες και αγνωστες διαδρομές, ακόμα και αν έχετε GPS)

Περιοδικά/ βιβλία/ σταυρόλεξο/ sudoku ... μολύβι/στυλο/blanco

MP3

Tips

• Αν εχετε μικρά μπουκαλάκια από παλαιότερες συσκευασίες που τα έχετε κρατήσει για τέτοιες περιπτώσεις γεμίστε τα με την αντίστοιχη κρέμα ή το σαμπουάν προκειμένου να κουβαλάτε μεγάλες συσκευασίες.
• Κάντε μία λιστα για το φαρμακείο, σκεφτείτε ένα απλό κρυωματάκι, έναν πονοκέφαλο μία επιπόλαιη γρατζουνιά ή ένα τσίμπημα και καταγράψτε τα απαραίτητα για ένα μικρό τσαντάκι πρώτων βοηθειών.
• Τα παιδιά σας θέλουν το χώρο τους. Φροντείστε κυρίως στα μεγάλα ταξίδια να έχουν πάρει αυτά που χρειάζονται για να περάσουν καλά χωρίς να γκρινιάζουν
• Μην  κυκλοφορείτε με μεγάλες τσάντες στις διακοπές. Θα έλεγα να μην έχετε καν πορτοφόλια. Στις βόλτες σας φροντείστε να έχετε μόνο τα βασικά, λιγα λεφτάκια, ίσως την κάρτα αναλήψεών σας σε περίπτωση ανάγκης και την ταυτότητά σας ή το δίπλωμα οδήγησής σας.
• Δεν χρειάζεται να παίρνετε ρούχα που πιθανόν να φορέσετε. Φτιάξτε τη βαλίτσα σας με ρούχα που ΘΑ φορέσετε.
• Αν πηγαίνετε σε νησί να έχετε άνετα για περπάτημα παπουτσια ή σανδάλια. Εννοείται πως μπορείτε να φαίνεστε μοδάτοι και με ένα απλό περιποιημένο λουκ.
• Μην φορτώνετε το δέρμα σας με υπερβολικό μακιγιάζ. Εδω και αρκετά χρόνια χρησιμοποιω τις ιριδίζουσες πούδρες της Bobbie Brown, μία μάσκαρα ένα lip gloss για χρώμα και φωτεινότητα σε χρώματα όπως το κοραλί ή το φούξια (απαλά) και ίσως καμία σκιούλα πάλι ιριδίζουσα για να συνδιάσω με τα ρουχαλάκια μου.
• Αποφύγετε ρούχα που θέλουν μόνιμα σίδερο
• Αγαπείστε το wet look και αποφύγετε το πιστολάκι για τα μαλλία. Αρκετά ταλαιπωρούνται από τον ήλιο. Αφήστε τα να ηρεμήσουν για λίγες ημέρες, μέχρι να επισκεφτείτε ξανά τον κομμωτή σας.
• Μη φοράτε ακριβά κοσμήματα στις διακοπές, επιλέξτε φτηνά και trendy ρολογάκια σε διάφορα χρώματα της επιλογής σας και χρωματιστά βραχιολάκια σε διάφορα σχεδιάκια, δαχτυλιδάκια και ό,τι άλλο επιθυμείτε και έχετε. Χωρίς υπερβολές όμως.

• Μανικιούρ/πεντικιούρ: μην το φοβηθείτε. Χρωματιστείτε και αλλάξτε διάθεση, να φύγετε με αέρα φρεσκάδας και χαράς. Επίλεξτε μόνιμο ή ημιμόνιμο στα χέρια για μεγαλύτερη διάρκεια αλλά και στα πόδια το συνδιασμό χρωμάτων που είναι η τελευταία λέξη της μοδας. Για περισσότερες πληροφορίες σας παραπέμπω στα αγαπημένα μου κορίτσια Νατάσσα και Αδαμαντία και στο Natassa's Nails 210 6049479. Frost yourselves! http://www.natassanails.gr/ 

Και αν νομίζετε πως θα περιοριστούμε μόνο στη λίστα πραγματων απαταστε... Τωρα θα μιλήσουμε για τα διατροφικά των διακοπών. 

Είναι αλήθεια πως στις διακοπές μας το στομάχι μας απελευθερώνεται και θέλουμε να γευτούμε λίγο από όλα. Μην υπερβάλλετε για να μην τρομάξετε με τη ζυγαριά στο γυρισμό όπως συμβαίνει πάντα.

Αλλά:

Προτιμείστε ένα καλό πρωινό. Μία επιλογή από φρέσκο ψωμί με βούτυρο και μια ωραία μαρμελάδα ή μέλι, μία φέτα κεικ, δημητριακά (κατά προτίμηση μούσλι) με γάλα και το ρόφημα που σας αρέσει.

Επίσης να φάτε φρούτα, άμεση πηγή υδάτωσης του οργανισμού και του δέρματος. Ζουμερά ροδάκινα, γλυκό πεπόνι, καρπουζάκι, βερύκοκα και ό,τι άλλο σας αρέσει. Συνδιάστε τα σε χυμούς ή φάτε τα ωμά.

Κυκλοφορείστε πάντα με ένα λίτρο νερό δίπλα σας και μην φοβηθείτε το refill. Ακόμα και αν δεν διψάτε η ενυδάτωση είναι απαραίτητη κυρίως με τις ξηρές και ζεστές μέρες. 

Αν κολυμπάτε όλη μέρα προτιμείστε ένα ελαφρύ μεσημεριανό. Μία πλήρη σαλάτα με κοτόπουλο και λαχανικά για παράδειγμα. Εάν το κυρίως γεύμα σας είναι το μεσημεριανό να φάτε ένα καλό μεσημεριανό αλλά προσοχή.... μετά 3 ώρες για μπάνιο πάλι!

Εάν το βραδυνό σας είναι ελαφρύ προτιμείστε γιαουρτάκι αλλά και σαλάτα πάλι. Αν είναι κυρίως γεύμα απλά προσέξτε την ωρα φαγητου και τη βαρυστομαχιά...

Και βέβαια το παγωτάκι το χρειαζόμαστε όλοι, φατε το απογευματάκι για δροσιά, ή το βραδάκι μετά το γεύμα σας.

Αντε και ένα κοκτείλ... όπως στο βιντεο κλιπ που ακολουθεί...

Μην ξεχνάτε ότι τα παιδιά χρειάζονται πλήρη γεύματα και προσεξτε μόνο το συνδιαστικό με το μπάνιο.

Τα υπόλοιπα έχουν να κάνουν με τις ανάγκες σας και με τα παιδιά σας. Μην ξεχνάτε να προετοιμάζεστε καλά για την εξόρμησή σας. Μην πανικοβάλλεστε, ξεκινείστε να φτιάχνετε τη λίστα σας ακόμα και ένα μήνα νωρίτερα. Δεν γίνεστε "γραφικοί" θα έλεγα πιο πολύ προνοητικοί καθώς έχετε ακόμα καθαρό μυαλό και δεν αγχώνεστε τελευταία στιγμή να θυμηθείτε τα πάντα.

Σας ετοιμάζω και μία μικρή λίστα με επιλογές βιβλίων για τις διακοπές που μπορείτε να έχετε μαζί σας για διάβασμα. Βιβλία που διαβάζονται εύκολα και θα κρατήσουν το μυαλουδάκι σας ξεκούραστο.
Για την άλλη φορά...

Σας αποχαιρετώ για σήμερα με καλοκαιρινό τραγουδάκι που ακούω την ώρα που σας γράφω...




Your blogger
Eleni

Your facebook "groupie"
http://www.facebook.com/LesDelicesDEleni

Με γαλλική επέτειο...

14 Ιουλίου 2013 και μία ακόμα επέτειος, μία εθνική εορτή για τη Γαλλία. 14 Ιουλίου του 1789 όταν ο απλός αγανακτισμένος λαός του Παρισιού θέλησε να πάρει την κυριαρχία στα χέρια του, να κατεβάσει τη Γαλλική Βασιλεία, να απελευθερώσει την αγορά που μέχρι τότε ανήκε σε ευγενή χέρια και να κηρύξει τα δικαιώματα του ανθρώπου και του πολίτη.

Μία φίλη μου πιστεύει πως μία εθνική εορτή δεν μπορεί να στηρίζεται σε έναν εμφύλιο πόλεμο μεταξύ εθνοφυλακής και απλού πεινασμένου λαού. Εγώ πιστεύω ότι αυτό που υπαγορεύει στη συνείδηση ενός λαού για τί να πολεμήσει, βασισμένο στα γεγονότα μίας εποχής, που ενώνει πνεύματα, που δίνει κίνητρα και που αλλάζει πραγματικά μία εποχή, μία χώρα και μία φιλοσοφία δεν μπορεί παρά να είναι αξιομνημόνευτη και να εορτάζεται. Αρκεί οι μεταγενέστεροι πολίτες της ίδιας χώρας να ξέρουν τη σημασία μίας εξέγερσης, μίας επανάστασης.

Αυτό με λυπεί στην Ελλάδα, να ρωτάνε δημοσιογράφοι παιδιά κάθε χρόνο στις εθνικές εορτές τι ακριβώς συνέβη παλιά και να μην απαντούν μερικά από αυτά σωστά. Γιατί αν τα παιδιά γνώριζαν καλά το παρελθόν τους σήμερα θα ξέραμε πολύ καλά πώς να αμυνθούμε σε ένα "οικονομικό" πόλεμο, θα αναγνωρίζαμε τη σημασία του πατριωτισμού και δεν θα περιοριζόμασταν στο ανέμισμα μίας μικρής χάρτινης γαλανόλευκης. Ναι, γιατί με αυτήν τη γαλανόλευκη των 11 εκατομμυρίων ανθρώπων, εμείς καταφέραμε πολλά, περισσότερα από αυτά που βλέπουν όλοι. Πέρα από το δικό μας διαφωτισμό, πέρα από τα σκάνδαλα που ως δια μαγείας εμφανίστηκαν στο πολιτικό γίγνεσθαι αλλά και πέρα από την καθημερινότητα που άλλαξε τη ζωή σε αρκετούς από εμάς και τεστάρει πόσο μπορούμε να αντισταθούμε ή και να λύσουμε τα προβλήματά μας.

Και επειδή πάντα στη ζωή μας θια εμφανίζονται προβλήματα και δεν μπορούν να λυθούν όπως θα έλεγα "μονοκοπανιά" σας συνιστώ να κάνετε ένα διάλειμμα και να σκεφτείτε καλά τις καλοκαιρινές διακοπές σας. Διακοπές εκεί που αγαπάτε.

Στην προηγούμενη ανάρτηση, σας απαρίθμησα μερικές πολύ γρήγορες γλυκές προτάσεις. Πρόσφατα έπεσε στην αντίληψή μου αυτή η πανεύκολη συνταγή για παγωτό της Ντίνας Νικολάου, μίας σεφ που διαπρέπει ακόμα και σε γαλλικό έδαφος με την προώθηση της ελληνικής κουζίνας http://www.dinanikolaou.gr/recipe/2412#r=edit-tid-4-59/page=13. Το μοναδικό που χρειάζεστε είναι ένα μιξεράκι και τριά υλικά (και να αυτοσχεδιάσετε στις γεύσεις). Εγω το έφτιαξα το προηγούμενο σαββατοκύριακο και είναι πολύ δροσιστικό, εύκολο και οικονομικό και το αγαπάνε και τα παιδιά. Δοκιμάστε το αναμεμειγμένο με καραμελωμένα αμύγδαλα και σιρόπι ζεστής σοκολάτας και απολαύστε το σε όποιο μέγεθος μπωλ θέλετε... Με μέτρο, να βγείτε και στην παραλία μετά....

Αυτά για σήμερα. Ετοιμαζόμαστε σιγά σιγά για διακοπές και θα σας έχω έναν πρόχειρο οδηγό για την προετοιμασία της οικογένειάς σας, για να τον αναπτύξετε στις δικές σας ανάγκες.

Και ένα τραγουδάκι ελληνικότατο με αγγλικό στίχο, γεμάτο καλοκαιρινή διάθεση....

Your Blogger
Eleni

Your Facebook "Groupie"
http://www.facebook.com/LesDelicesDEleni

Join us on Pinterest for more photos updated within the year....

Otherview: "See you again"...

το καλοκαιράκι....

Καλοκαιράκι, ακρογιαλια, φιλάκι και αμέσως με παραπέμπεις σε τραγούδι της εφηβείας μου... όταν πραγματικά η όμορφη αμμουδιά και η καλή παρέα έδιναν νόημα στα ζεστά βραδάκια που άκουγες τον  ελαφρύ παμφλασμό των κυμάτων και τη θαλασσίτσα που δήλωνε παρούσα στα νεανικά μας όνειρα.

Άργησα πολύ να σας γράψω, ευελπιστώ όμως να σας δίνω συχνά τα νέα μου για την καθημερινότητα και τη γλυκιά δημιουργία. Πρώτα όμως ας δούμε πού βρισκόμαστε αυτό το καλοκαίρι. Χαίρομαι που η κρίση δεν επηρεάζει πολλούς ανθρώπους. Χαίρομαι που η κρίση δεν έχει αφήσει όλους τους ανθρώπους να μοιρολογούν και αναζητούν ακόμα όμορφες ημέρες, καλοκαιρινές εξορμήσεις με αγαπημένα πρόσωπα...


Εμείς φέτος θα βγούμε εκτός συνόρων για ένα μήνα. Θέλουμε να γευτούμε τη Μεσόγειο και τον ήλιο από άλλη "γωνία". Εύχομαι σε αυτό το ταξίδι να περάσουμε καλά, να ξεκουραστούμε αλλά και να πάρω αρκετές ιδέες για τα γλυκά του χειμώνα. Ελπίζω να γευτώ καινούριους συνδιασμούς αλλά πάνω από όλα ελπίζω οι μέρες αυτές να μας βρουν χαμογελαστούς και ξεγνοιαστους. Και υγιεις βέβαια.

Τώρα το καλοκαίρι έχω την αίσθηση ότι δεν έχουμε διάθεση για να μαγειρέψουμε ή να φτιάξουμε γλυκά. Θέλουμε να είμαστε ξεκούραστοι και ίσως πιο ανέμελοι, στο πνεύμα της χαράς και της αναψυχής.








 Αποφάσισα λοιπόν πως συνταγές κανονικές θα σας δώσω πάλι από Σεπτέμβριο και σε κάποιες περιπτώσεις θα σας προτείνω και ιδέες για υγιεινα παιδικά σνακ. Εάν όμως θέλετε το γλυκάκι σας και πάλι δεν θέλετε να ξοδέψετε χρήματα σας προτείνω μερικές γρήγορες επιλογές:

• Αγοράστε το αγαπημένο σας παγωτό σε όση ποσότητα θέλετε για να έχετε μόνιμα στην κατάψυξη.
• Φτιάξτε ένα γρήγορο κεικ, επιλέξτε σοκολατένιο μπράουνι που είναι πολύ κοντινό σε αυτό που ονομάζουμε σοκολατόπιτα (αν και δεν ειναι το ιδιο), φτιάχνεται και ψήνεται σε λιγότερο από μισή ώρα και μπορεί να συνοδευτεί με παγωτό βανίλια.
• Προμηθευτείτε ή φτιάξτε γλυκό του κουταλιού. Έχω ήδη φτιάξει το βυσσινάκι μου αλλά και το κερασάκι μου για το χειμώνα και είμαι έτοιμη να το συνοδέυσω είτε με παγωτάκι (σε σοκολάτα κυρίως.... πωπω!)
• Μην υποτιμάτε τη δύναμη ενός δροσερού βυθίσματος υποβρυχίου βανίλιας. 
  
• Ζελέ, διαλέξτε γεύσεις, κόψτε φρέσκα φρουτάκια και ανακατέψτε και διατηρείστε στο ψυγείο άφοβα.. Για βραδιές με φίλους και light επιδόρπια, προτείνω σε ένα πυρέξ να στρώσετε μπισκότα της αρεσκείας σας και από επάνω να στρώσετε με ζελέ. Γνωστή και εύκολη συνταγή αλλά και πολύ δροσιστική. Σας αφήνει "χώρο" για ένα κοκτέιλ στο τέλος του γεύματος χωρίς τύψεις!!!!! 

Κάντε και συνδιασμούς... Θυμηθείτε τα παιδικά μας χρόνια και φτιάξτε σπέσιαλ παγωτά.
Σικάγο, παγωτό σοκολάτας, με σιρόπι σοκολάτας, σαντιγύ τρούφα (ή αμυγδαλάκι φιλέ) και για τους παλιούς με μπισκοτάκι langue de chat.
Banana split, σε ένα μπωλ μακρόστενο (αν έχετε) βάλτε τρεις μπάλες απο τα αγαπημένα σας παγωτά (προτείνω σοκολάτα, βανίλια και κάποια φρουτένια γεύση όπως φράουλα), κόψτε μισή μπανάνα στη μέση σε λωρίδες, πασπαλίστε με αμυγδαλάκι φιλέ και έτοιμο
Καιμάκι με βύσσινο (με το γλυκό του κουταλιού που λέγαμε)
Παρφέ κρέμα και σοκολάτα απλά
Παγωτό βανίλια με φρέσκα φρούτα, φράουλες, κεράσια, ροδάκινο ζουμερό και τριμμένο μπισκότο από επάνω για γαρνιτούρα.

Φτιάξτε επίσης απολαυστικά milk shake

Αναλογία εύκολη 2 γεμάτες μπάλες παγωτού της αρεσκείας σας, 1 ποτήρι γάλα, μερικά παγάκια και στο μπλέντερ χτύπημα για μερικά δευτερόλεπτα. Σερβίρετε σε ποτήρι της επιλογής σας βάζοντας στα τοιχώματα το αγαπημένο σας σιρόπι σοκολάτας, καραμέλας ή φράουλας.

Συνοδέψτε τον κρύο καφέ σας με μία μπάλα παγωτού βανίλια για πιο δροσερή ακόμα γεύση αλλά και ανεβασμένη διάθεση.

Επίσης επιλέξτε τον αγαπημένο σας έτοιμο χυμό. Προσθέστε σε ένα μπλέντερ 2 ποτήρια χυμό, πολλά παγάκια και χτυπήστε. Έχετε ένα γρήγορο σορμπέ ή επίσης, επιλέξτε φρέσκα φρούτα, ψιλοκόψτε τα και βάλτε τα σε ένα μπλέντερ με 1 ή δύο ποτήρια γάλα (ανάλογα την ποσότητα των φρούτων) πολλά παγάκια και έχετε έτοιμο smoothie.

Με όλες τις παραπάνω επιλογές ενός πολύ εύκολου και δροσερού γλυκού, χυμού ή επιδόρπιου σας αφήνω και σας αφιερώνω ένα καλοκαιρινό τραγουδάκι για να προσμένετε πιο γρήγορα τις διακοπές σας. Και θα επανέλθουμε σύντομα με οδηγό διακοπών...

Your blogger
Eleni

Your facebook "groupie"
http://www.facebook.com/LesDelicesDEleni

Join us on Pinterest with updated photos within the year

Φατμε

Roland Garros πάντα επίκαιρο!

Είμαι φίλαθλος του Roland Garros... Σας έχει τύχει να δείτε έναν συναρπαστικό αγώνα τέννις, που ενώ αρχικά σας φαίνεται μία εύκολη επικράτιση για τον έναν εκ των δύο παικτών, τελικά όλα τα προγνωστικά να έχουν ανατραπεί?
Από μικρό παιδί τότε που ο Bjorn Borg, ο John McEnroe, ο Ιβάν (ο τρομερός) Λεντλ αλλά και η θεά Μαρτίνα Ναβρατίλοβα έσκιζαν με τη ρακέτα τους τον παρισινο αέρα του τέννις, παρακολουθούσα αυτό το Grand Slam σαν ένα γεγονός που από μόνο του έχει τέτοια καταπληκτική απήχηση αλλά και αίγλη που δεν είναι δυνατόν να μην ζήσεις το κάθε λεπτό μίας αναμέτρησης, γυναικείας ή ανδρικής...

Είναι όνειρό μου να ζήσω την ατμόσφαιρα ενός τέτοιου αγώνα σε γαλλικό έδαφος, με λίγη τύχη σε ηλιόλουστη μέρα και όχι βροχερή. Ελπίζω να με αξίωσει ο Θεός κάποτε να τα καταφέρω.

Πόσες προσωπικότητες έχουν παρελάσει στις εξέδρες! Πόσες φορές το γήπεδο έχει  ζητοκραυγάσει τις νίκες των μεγάλων ονομάτων!
 Πώς ένιωσαν άραγε όλοι οι φίλαθλοι πέρισυ όταν ο Ράφα Ναδάλ σήκωσε για 7η συνεχόμενη χρονιά το μεγαλοπρεπές αυτό τρόπαιο! Ο ανίκητος στο χώμα Ράφα! Ακόμα και φέτος για 8η χρονιά.

Είναι πραγματικά σαν να βλέπω όλα αυτά τα αστέρια να παρελαύνουν κάθε χρόνο από την αρένα του Philippe Chartrier ή της Suzanne Leglain  και αισθάνομαι σαν να ζουν οι άνθρωποι αυτοί το όνειρό τους.. Το ένιωσα τηλεοπτικά με το φοβερό Ισπανό τεννίστα ο οποίος κατάφερε τρεις φορές να ανατρέψει το εναντίον του σκορ 2-0 σε 3-2 υπέρ του, να προκριθεί και να αφήσει εντυπώσεις εξαιρετικές για το σθένος και την ψυχική δύναμη που χρειάζεται για να κερδίσεις ακόμα και όταν χάνεις... Αυτός είναι ο άνθρωπος που χρησιμοποιώ σήμερα σαν παράδειγμα και εύχομαι να του μοιάσω, όχι παίζοντας τέννις αλλά πραγματοποιώντας αυτό που πραγματικά θέλω ακόμα και στις πιο αντίξοες συνθήκες. Ο Tommy Robredo.

Με αυτήν την όμορφη ανάμνηση των φετινών αναμετρήσεων και με την ελπίδα να είμαστε καλά μέχρι του χρόνου θα περιμένω ξανά να ζήσω τα έντονα συναισθήματα των αγώνων καθώς και να τσεκάρω... διασημότητες στην εξέδρα!

Σας αποχαιρετώ με γαλλικό τραγουδάκι από πολύ αγαπημένο καλλιτέχνη...

Your blogger
Eleni

Your facebook "groupie"
http://www.facebook.com/LesDelicesDEleni

Find me as well on Pinterest with updated photos and new ideas

Patrick Fiori: "Peut-etre que peut-etre"