Πόσο ωραία ακούγεται να αρχίζει η εβδομάδα την Τρίτη...
Λοιπόν πως περάσατε? Φάγατε τον μπακαλιάρο σας? Μοιραστήκατε σκορδαλιά και
φιλιά? Τερλικώσατε μήπως κοψιδάκια και δώσατε ένα πρόωρο τέλος στη νηστεία της
Σαρακοστής? Ε, αν έχει συνδιαστεί με βολτίτσα στην εξοχή ή εκδρομούλα, χαλάλι
του!
Αυτό το τετραήμερο είδα ένα εργάκι πολυσυζητημένο, τη «Ζωή του Πι». Ανήκει
σίγουρα στις κατηγορίες των ταινιών που δεν είχα σε προτεραιότητα να δω καθώς
προτιμώ άλλο είδος. Όμως σας συνιστώ να τη δείτε. Αν θέλετε να ταξιδέψετε για
περίπου δύο ώρες σε ένα μαγικό ονειρόκοσμο φωτογραφίας, βλέποντας τη θαλάσσια
μάχη επιβίωσης ενός άγριου ζώου και ενός ανθρώπου μέσα από το πρίσμα των μεταξύ
τους σχέσεων αλλά και όλων των απρόβλεπτων γεγονότων μέχρι την τελική εξιλέωση,
τότε δείτε το ανεπιφύλακτα... Είναι επίσης ένα από τα τελευταία best sellers βιβλία και ίσως να το διαβάσετε... Πάντως ο Ανγκ Λι είναι
ένας μάγος της εικόνας αλλά και των χαρακτήρων των έργων του και για αυτό θα
σας έλεγα να δείτε το εργάκι παρέα με την οικογένειά σας. Φτιάξτε απολαυστικό
ποπ κορν, με συνοδεία το ποτό (αλκοολούχο ή μη) που απλά σας αρέσει και
απολαύστε...
Το αν σου αρέσει μία ταινία είναι θέμα προσωπικού γούστου. Υπάρχουν έργα τα
οποία είναι προσεγμένα και σαν ιδέα, περιεχόμενο, ιστορία, έχουν ικανούς
συντελεστές να δώσουν «ζωή» σε εικόνες που μπορούν να σου μείνουν
αξέχαστες. Πρέπει βέβαια να σας πω πως
για μένα, μία ταινία μπορεί να με κερδίσει και με τη μουσική της. Άλλος ένας
παράγοντας «ζωής» στην ταινία. Είτε την ορχιστρική, είτε ως soundtrack αποτελούμενο από τραγούδια και δημιουργούς
διαφόρων ειδών. Ποιος μπορεί να ξεχάσει το καταπληκτικό ορχηστρικό θέμα του «Τελευταίου
των Μοικανών» ή του «Πέρα από την Αφρική» ή της «Λίστας του Σίντλερ»? Ταινίες
που μας ταξίδεψαν και με την εικόνα αλλά και με τη μουσική τους (και με πολλά
άλλα βέβαια).
Σήμερα σας παραθέτω σαν άκουσμα με το παρόν κειμενάκι μου ένα τραγούδι από το
100% αποτελούμενο από τραγούδια soundtract της ταινίας “Cruel Intentions”, μίας νεανικής ταινίας παραλλαγής των
φοβερών «Επικίνδυνων Σχέσεων» του Σοντερλο ντε Λακλο (Choderlos de Laclos). Ένας δίσκος που αγαπάω πολύ, με ροκ διάθεση αλλά και μελαγχολικούς ενίοτε τόνους...
Λεμονάδα Συμπυκνωμένη
250 γρ. χυμός λεμονιού375 γρ. Ζάχαρη
Ξύσμα ενός λεμονιού
(γιατί υπάρχουν και περίεργα λεμόνια!)
Χρησιμοποιείστε ένα καλά αποστειρωμένο βάζο κατά προτίμηση που να κλείνει ερμητικά. Τοποθετούμε μέσα σε αυτό τα υλικά, ανακατεύοντας καλά πριν το κλείσουμε τουλάχιστον για 1 εβδομάδα. Μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί και πάνω από εβδομάδα. Θα καταλάβετε από τη ζάχαρη που θα είναι πληρως απορροφημένη από το χυμό. Γι’αυτό δώστε ιδιαίτερη βαρύτητα στο καλό ανακάτεμα πριν το κλείσετε, για να μη χρειαστεί να το ανακατέψετε πάλι μετά από μέρες.
Μία μικρή δόση από τη λεμονάδα, αραιωμένη με παγωμένο (δροσερό) νερό και
παγάκια είναι μία επιλογή... Δοκιμάστε επίσης, αραιωμένη, να προσθέσετε σε Vodka για ένα δροσιστικό αλκοολούχο ποτό
το καλοκαίρι (δε λέω, βάλτε τη και συμπυκνωμένη, όμως το κεφαλάκι σας μετά θα
γίνει «τύμπανο», καλύτερα να είναι πιο ελαφρύ).
Η αποστείρωση των βάζων γίνεται είτε με βράσιμο στην κατσαρόλα, είτε με
ψήσιμο στο φούρνο περί τους 100-120 βαθμούς (μέσα σε καθαρή πετσέτα) για
περίπου 10-20 λεπτά. Για τη δική μας περίπτωση και για ευκολία δοκιμάστε να
αποστειρώσετε στο φούρνο. Εύκολο και γρήγορο. Μέχρι να ετοιμάσετε το μείγμα θα
είναι έτοιμο και το βαζάκι για γέμισμα.
Πολλά Φιλιά λοιπόν αυτήν την τελευταία εβδομάδα του Μαρτίου... Ίσως για
πρώτη φορά έπειτα από χρόνια ο μήνας αυτός είχε πιο ήπια διάθεση και μας
βοήθησε να μεταβούμε στο ανοιξιάτικο πνεύμα ίσως πιο ανωδυνα... Θυμηθείτε και
τα περυσινα καιρικά φαινόμενα και είχαμε και Πάσχα νωρίς..
craig armstrong feat. elizabeth fraser - this love
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου